La candeur valaisanne !

L'Innocente

Deuxième bière valaisanne présentée ici !
La bière du griffon version blanche.
En général, quand on cite la "couleur" blanche et de l'alcool dans une même phrase, cela signifie que c'est l'heure de l'apéro dans le pays valaisan (c'est-à-dire entre 2h du matin et 22h), et donc l'heure d'un verre de petite arvine.
Ici encore une entorse est faite aux traditions avec une bière au froment sur lie.

Origine : Suisse
Type : blanche
Alcool : 5.4%
 
Aspect : blanche trouble
Odeur : blé, froment
Note : 2/5

Commentaire :
Contrairement au caractère valaisan, cette bière porte bien son nom.
Très mousseuse en bouche, elle se révèle naïve et plutôt classique.

Une légère amertume sur le final mais pas de quoi compenser le goût de banane bien trop proéminent !

On croirait boire une canette de bière blanche allemande. Pas mauvaise mais passe partout.
Typiquement de quoi étalonner une dégustation de blanches.

Elle aura au moins le mérite de désaltérer son homme et sur ce coup là, le griffon est honnête.
Écœurante sur la fin, à boire en schuss avant que le réchauffement climatique n'atteigne le bas de la piste bouteille !

À ce prix je m'attendais quand même à mieux.. dommage !


Conditions de dégustation : Bue seule au soleil.

Conseils : Outre son aspect rafraichissant, elle ne provoquera pas de débat houleux. Une bière blanche de luxe pour un goût classique.
Si vous prévoyez une raclette, restez-en au vin blanc !