Le Père bourré !

Tsjeeses Reserva

Une bière spéciale qui nous vient de la brasserie belge De Struise.
Celle-ci a trouvé ses quartiers dans une ancienne école dans la commune de Oostvleteren.
Née en 2003, son nom (l'autruche en flamand) vient du fait que les créateurs avaient un élevage d'autruches à l'origine.
Avec une collection d'une trentaine de bières, il y a de quoi déguster.
Ici leur bière "reserva" au design loufoque. Le goût l'est-il aussi ?


Origine : Belgique
Type : Bière de Noël (strong belgian ale)
Alcool : 10%

Aspect : marron/rouge
Odeur : fût, bois
Note : 3.5/5


Commentaires : Wow !
Ça cogne !
Le bonhomme de l'étiquette pourrait être un miroir.
En effet, cette bière aux côtés porto et whisky étonne dès le départ.
Avec son entrée en bouche plutôt sucrée et très ronde, voire même liquoreux, et sa fin qui tend vers une saveur fumée et boisée, elle détonne complètement surtout si on la boit hors saison !

À boire lentement... très lentement !
Non pas seulement pour la savourer comme elle le mérite, mais aussi et surtout pour éviter de s'enfoncer définitivement dans son canapé et ainsi sombrer dans un profond coma enivré !

De plus, la boire trop vite reviendrait à la rendre écœurante ce qui serait dommage.

Une bonne bière de Noël, faite pour réchauffer tous les organes.
Plus alcoolisée qu'épicée, la fin est un peu gâchée par son côté sauvage !


Conseil : Prévoyez un chapeau rigolo avant de boire cette bière. Il sera en complète adéquation avec votre état à la fin de la bouteille !