samedi 16 août 2014

La bière à moustaches !

Urthel Saisonnière
La brasserie de Leyreth ou plus simplement "Urthel", a été fondée par une femme, Hildegard von Ostaden.
Fait original et surtout bienvenu puisque ce domaine est une activité encore plutôt (trop) masculine.
Trois bières sont actuellement proposées, la plus légère étant la Urthel saisonnière.
Bière blonde si situant entre une blanche et une saison typique. Un cocktail assez étonnant nous allons le constater !
 
Origine : Belgique
Type : blonde
Alcool : 6%
 

Aspect : Jaune clair avec une superbe mousse blanche digne de l'icône de la brasserie
Odeur : houblon
Note : 4/5


Commentaire :
Encore une étiquette qui rend perplexe. Est-ce que le moustachu rigolard nous tend un piège ou sa bière est-elle vraiment à la hauteur de sa bonne bouille ?

He bien cette fois-ci on est plutôt ravi de la rencontre !
À peine le verre levé, une moustache de mousse nous colle au visage !

Voici une bière qui sent la légèreté à tous les niveaux.

Légèrement ronde, légèrement amère, légèrement alcoolisée et même très légèrement acide sur la fin !
Quel beau mélange pour une bière douce et aromatisée.
Enfin une bière de soif qui a du caractère et qui sait se faire déguster sans être descendue rapidement.

Même les amateurs de sucré seront comblés avec sa petite touche mielleuse en arrière-goût.

Conditions de dégustation : Bue seule au soleil.

Conseils : Une bière caméléon, autant à son aise lors d'une bonne soif mais également pour accompagner un repas composé de fruits de mer ou de viande blanche.




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