vendredi 22 août 2014

L'IPA méridienne !

Meantime IPA
La brasserie Meantime, basée à Greenwich et créée en l'an 2000, est réputée pour ses bières d'excellence !
En effet, elle fut la première brasserie britannique a remporté une médaille lors d'un World Beer Cup, ceci en 2004. Depuis, elle remporte chaque année au moins une médaille supplémentaire !
 
Origine : Angleterre
Type : IPA
Alcool : 7.4%

Aspect : orange brun clair
Odeur : houblon, houblon et houblon
Note : 4/5


Commentaire :
Toujours pile à l'heure, la Meantime s'est ouverte pour l'apéro, quelle bonne nouvelle !

Voici une IPA plutôt classique sur le principe mais qui est drôlement bien réussie.

Notes florales et bien sûr houblonnées, l'amertume très prononcée nous envahit très vite.

Manque de persistance en bouche pour tirer la corde encore un peu plus haut.

Désaltérante et rafraîchissante, voici une IPA typiquement anglaise qu'on aimerait avoir plus souvent dans le frigo !

Conditions de dégustation : Bue à deux à l'apéro.

Conseils : Une excellente bière que je recommande à tous ! Ses sœurs de la brasserie ont l'air tout autant délicieuses, reste à les trouver...


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