La bière à gousset !

Zwick'l

J'ai découvert la Zwick'l Kellerbier lors d'un repas dans un excellent restaurant dans la ville de Dresden. Le repas simple mais délicieux et très bien présenté !
Il était donc logique de l'accompagner par une bière presque locale (la brasserie est basée à Bayreuth).



Origine : Allemagne
Type : lager
Alcool : 5.3%

Aspect : indisponible car servie dans une choppe opaque
Odeur : céréale
Note : 1/5







Commentaire :
Encore une lager allemande qui promet autant qu'elle déçoit.
Avec sa belle bouteille et son verre typique, le merchandising est réussi !
Mais alors quelle déception de découvrir une bière fade et manquant cruellement d'identité.

Si son côté mousseux, voire même crémeux, est plutôt intéressant, son manque d'amertume et sa fadeur générale achèvent le désastre.

Rien de déplorable non plus. La Zwick'l Kellerbier se laisse boire sans problème et ne provoquera aucune envie de vomir.
Elle ne laissera assurément aucun souvenir !

Conseil : Pourquoi pas une fois si vous voulez une bière très légère qui ne gonfle pas le bidon !