 |
| Radeberger Pilsner |
Encore une bière pour laquelle le brasseur est allé chercher très loin pour la nommer puisque celle-ci vient de la ville de Radeberg, près de Dresden en Saxe.
Une ville relativement petite (18'000 habitants) mais dotée d'une grande brasserie (presque 2 millions de litres par an).
Origine : Allemagne
Type : blonde, pilsner
Alcool : 4.8%
Aspect : jaune et très mousseuse
Odeur : céréales
Note : 3/5
Commentaires :
J'ai eu l'occasion de boire quelques Radeberger lors de ma courte visite en Saxe et plus précisément à Dresden.
En pression ou à la bouteille, fraîche ou pas, l'expérience n'était pas toujours la même.
La meilleure version a été celle servie en pression (et donc fraîche).
Cette saxonne légère montre un peu plus de caractère que la plupart de ses cousines allemandes.
Plutôt généreuse en saveurs, elle se montre légèrement amère et cela passe vraiment bien, surtout par grandes chaleurs !
Pas de vilain goût de foin ni de métal, elle passe bien peu importe les circonstances.
Une des meilleures pils allemandes que j'ai pu goûter !
Conseil : Une pils qui change un tout petit peu, à essayer pour se faire son propre avis. Ne pas non plus s'attendre à une révolution. À boire bien fraîche quel que soit le contenant.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire