La Ch'ti de printemps !

Ch'ti de Printemps

L'hiver se termine gentiment au pays des ch'tis, Il est temps de fêter le printemps !
Deuxième bière de la brasserie Castelain à Bénifontaine présentée ici, la Ch'ti de printemps !


Origine : France
Type : ambrée de saison
Alcool : 5.9%

Aspect : brun clair mousse expansive mais courte.
Odeur : malt
Note : 2.5/5

Commentaire :
Je suis toujours curieux de goûter les bières saisonnières. Argument marketing utilisé à outrance, certaines nous réservent malgré tout quelques surprises.

La ch'tite printanière se situe sur la tangente.
Avec son petit côté caramel et malté, complété d'une touche florale très fraîche, elle offre un joli bouquet au palet et une jolie teinte aux rétines.
Malheureusement s'efface très vite et son manque de gaz accentue cette sensation.

Une bière conviviale à l'image de ses origines, qui se boit très facilement.
Pas de quoi se relever la nuit cependant.

Serait complète si elle avait un peu plus de caractère, si elle avait un peu plus de gaz et si sa longueur en bouche tenait la route.
Mais comme on dit dans le nord... "Aveuc des si, in pourot mette Paris dins eune vessie"


Conditions de dégustation : Bue en bouteille.


Conseils : Une bière qui remplit son contrat. Une bière pour fêter les beaux jours. Une bière à partager !
Comme je l'ai dit au-dessus, cette bière se boit facilement et aura sa place lors d'un repas familial dans lequel se côtoient palets de connaisseurs et papilles d'amateurs du dimanche.
Santé et a l'vote !