mardi 3 mars 2015

Le moine Augustin !

Augustrinerbräu München
Augustiner Bräu München est une des six brasseries officielles pour l'oktoberfest de Munich!
Très ancienne, la brasserie tient ses premières origines au XIVe siècle, fondée par des moines de l'ordre des Augustins.
Leur bière se décline en six versions différentes, l'article du jour est sur la "Helles" .


Origine : Allemagne
Type : Helles
Alcool : 5.2%

Aspect : jaune clair, mousse épaisse
Odeur : céréales
Note : 3.5/5


Commentaire :
On pourrait la prendre pour une Helles classique, une lager allemande de plus parmi tant d'autres.
Hé bien ce serait la vérité !
On ne sait plus trop quelle bière choisir en Allemagne lorsqu'on a envie de fraîcheur pour étancher sa soif !

Bon nombre d'entre elles sont de qualité tout à fait respectable.

L'Augustinerbräu München Lagerbier Hell est dans le haut du brassin de cette catégorie.
Même si son étiquette doit dater plus ou moins de la même époque que le plus ancien site de la brasserie (année 1328), son goût laissera un bon souvenir, pour sûr si je me rends un jour à l'Okctoberfest, j'aurai droit à quelques choppes !

Une excellente bière de soif au final, typiquement allemande, qui descend toute seule et qui appelle la suivante d'elle-même !

Gentille bibine !

Conseil : N'essayez pas de prononcer son nom, surtout après quelques litres !


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