vendredi 11 avril 2014

L'américo-estonienne !

Óllenaut Simko Eil
Dernière Óllenaut dégustée lors de mon séjour. Malheureusement je n'aurai pas pu mettre la main sur la version hivernale ni sur la IPA. On termine donc avec la American Pale Ale, étiquette orange.

Origine : Estonie
Type : Pale ale
Alcool : 5.8%

Aspect : Orangé
Odeur : Odeur fruitée tirant sur les agrumes
Note : 4.5/5


Commentaire :
Clairement la meilleure du lot !
Une "american pale ale" comme je les aime. Rien à envier aux Sierra Nevada et consorts !

Pas étonnant car, comme son nom l'indique, le brassage se fait avec des houblons US.

Une amertume et une touche florale absolument divine !
Une bataille fruitée agrémentée d'une gazéification maîtrisée.

Rien à ajouter à part santé et respect.

Merci mon ami binoclard pour ce surprenant tour !
J'en veux encore mais il est l'heure de rentrer hélas.

La page estonienne ne se ferme pas pour autant. Le petit Balte a encore beaucoup de bières et de surprises à distribuer...
 
Conditions de dégustation : Bue en bouteille au bar Pörgu que je recommande vivement pour toute personne passant à Tallinn !

Conseils : À découvrir absolument pour les fans du genre et... pour les autres aussi !



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